A produção de açúcar dos Estados Unidos deve recuar na safra 2026/27, que começa em outubro, segundo nova estimativa divulgada pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) nesta quarta-feira (12).

A agência projetou a produção em 8,95 milhões de toneladas curtas (ST), uma redução de 54 mil ST em relação à estimativa anterior. Se confirmado, será o menor volume produzido desde a safra 2019/20.

Clima reduz produção de beterraba

A principal revisão ocorreu na produção de açúcar de beterraba, que caiu de 4,82 milhões para 4,79 milhões de ST.

Segundo o USDA, o desempenho das lavouras foi prejudicado pelo clima quente e seco durante o desenvolvimento da safra. As condições reduziram tanto a área que deverá ser colhida quanto a produtividade das plantações.

A estimativa para a produção de açúcar de cana também foi revisada ligeiramente para baixo, para 4,15 milhões de ST.

EUA devem aumentar importações

Com a terceira redução consecutiva na projeção mensal de produção, o USDA avalia que os Estados Unidos precisarão recorrer a um volume maior de açúcar importado para equilibrar o abastecimento interno.

A previsão de importações para a safra 2026/27 subiu para 3,58 milhões de ST, contra 2,84 milhões de ST na temporada anterior.

O México deve ter papel importante nesse aumento. As exportações mexicanas de açúcar para os Estados Unidos podem saltar de apenas 220 mil ST na safra anterior para 1,34 milhão de ST na próxima temporada.

Consumo permanece estável

Apesar da menor produção doméstica, o consumo de açúcar nos Estados Unidos deve permanecer relativamente estável.

O USDA estima o consumo em 12,57 milhões de ST, nível considerado próximo ao registrado nos anos anteriores.

O cenário aumenta a importância do mercado internacional para o abastecimento norte-americano e pode influenciar os fluxos comerciais e as condições de oferta da commodity.

Impactos para o mercado

A redução da produção dos EUA ocorre em um momento de atenção para o mercado global de açúcar. Uma maior necessidade de importações pode aumentar a demanda internacional e alterar os fluxos de comércio entre grandes produtores e consumidores.

Para produtores e investidores, as próximas atualizações do USDA serão importantes para acompanhar a evolução das lavouras, das importações e do equilíbrio entre oferta e demanda na nova safra.